Croissant |    |
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Französisches Buttercroissant Nr. 4834 Zutaten: Weizenmehl, Butter (18%), Wasser, Backmittel (Weizenstärke, Zucker, Salz, Weizenmalzmehl, Magermilchpulver, Weizenmehl, Süßmolkenpulver, Weizenkleber, pflanzliches Öl (Raps), Emulgator Sonnenblumenlecithin, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Backhefe, Hühnervollei flüssig, Zucker, Gerstenmalzextrakt Nährwertangaben per 100g: Eiweiß: 6,23 g Fett: 18,9 g Kohlenhydrate: 37,33 g Brennwert: 1441 kJ (344 kcal) |
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Buttercroissant XXL mit Nuß-Nougatcreme Nr. 4315 Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter 18%, Backhefe, Backmittel (Weizenmalzmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator E322 (Sonnenblume)), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme), Flüssigei, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt Füllung: Nuß-Nougatcreme 17% (Zucker, pflanzliche Fette & Öle (Raps), Haselnußkerne 16,8%, Kakaopulver, Vollmilchpulver, Emulgator E322 (Sojalecithin), Aroma (Vanillin) Dekor: Haselnusskerngrieß Nährwertangaben per 100g: Brennwert (kj/kcal): 1487 KJ (355 kcal) Eiweiß: 7,98 g Kohlenhydrate: 37,96 g Fett: 19,04 g |
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Buttercroissant XXL mit Schokocreme Nr. 4316 Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter 18%, Backhefe, Backmittel (Weizenmalzmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator E322 (Sonnenblume)), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme), Flüssigei, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt Füllung: Schoko-Creme 18% (Zucker, Pflanzenfett (Raps und Palm), Kakaobestandteile 17% (Kakaopulver stark entölt 15%, Kakaobutter 2%), Magermilchpulver, Milchzucker, Emulgator E442 (Raps)) Nährwertangaben per 100g: Brennwert (kj/kcal): 1588 KJ (379 kcal) Eiweiß: 7,88 g Kohlenhydrate: 32,9 g Fett: 24,02 g |
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Buttercroissant XXL mit Marzipan Nr. 4317 Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter 18%, Backhefe, Backmittel (Weizenmalzmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator E322 (Sonnenblume)), Mehlbehandlungsmittel E300, Enzyme), Flüssigei, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt Füllung: Marzipan 9% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzucker), Zucker, Wasser, Flüssigeiweiß Dekor: gehobelte Mandeln Nährwertangaben per 100g: Brennwert (kjkcal): 1431 KJ (342 kcal) Eiweiß: 6,85 g Kohlenhydrate: 42,08 g Fett: 16,24 g |